Cookadvice & Project Vino, il social food è vivo e vegeto Cookadvice & Wine Project, the social food is alive and well
Il Social Food continua a “mietere” vittime e si dimostra come un settore non morto bensi’ in continua evoluzione e pieno di novità grazie ai nuovi Cookadvice e Project Vino. The Social Food continues to "reap" victims and demonstrates how a sector is not dead but 'continuously evolving and full of novelty, thanks to new Cookadvice and Wine Project. Di cosa trattano? What deal? Andiamolo a scoprire assieme.. Andiamolo to discover together ..
Project Vino è un Sito Web Australiano che promette di migliorare la nostra esperienza e conoscenza della bevanda alcolica più vecchia al mondo, il vino ! Wine Project is an Australian Web site that promises to improve our experience and knowledge of the oldest alcoholic beverage in the world, the wine! (NB Già seimila anni fa, i Sumeri conoscevano il vino, ci sono dei bassorilievi assiri con scene di banchetto in cui intravediamo dei schiavi che attingono il vino da grandi crateri e lo servono ai commensali in coppe ricolme). (NB Already six thousand years ago, the Sumerians knew the wine, there are low-Assyrians with scenes of the banquet in which glimpse of slaves which draw wine from large craters and the need to table in cups filled). Giunti sul sito non siamo obbligati alla registrazione ma sarà come obbligatoria, potremo cosi’ inserire le nostre preferenze (sui Vini, è ovvio!), indicare quali caratteristiche ci piacciono maggiormente dei rossi o bianchi, quanto spendiamo in media per una bottiglia di buon vino rosso, bianco e le regioni che reputiamo più interessanti dell’Australia (sotto l’aspetto vinicolo..). At the site we are not obliged to register but will be mandatory, so we will be able to 'put our preferences (on wines, of course!), Indicate which features most of us like red or white, what we spend on average for a bottle of good wine red, white and regions which we consider most interesting in Australia (from the point wine ..).
Peccato che Project Vino sia stato concepito quasi esclusivamente per il territorio dell’Australia, una ricerca con titoli “Italici” si è rivela infruttuosa ma può sempre essere un luogo d’approdo per conoscere nuove varietà. Pity that Wine Project has been designed almost exclusively for the territory of Australia, a search with titles "Italici" has revealed unsuccessful but can always be a place of berthing to know new varieties. Ogni scheda di Project Vino ha un rating (ogni utente contribuisce al voto), Anno, Varietà, Stato, Regione, Prezzo, Quantità di Alcohol e Produttore. Each card has a Wine Project rating (each user contributes to vote), Year, Variety, State, Region, Price, Quantity of Alcohol and Manufacturer. Speriamo che il loro database si riempia presto di ulteriori vini, attualmente è un pò deficitario .. We hope that their database will soon fill additional wines, is currently a little deficit .. ma nulla è detto, si tratta di un sito web agl inizi e non è detto che entro breve entrino in graduatoria anche i Vini per cui è famosa l’Italia ! but nothing is said, this is a website agl beginning and is not said that shortly enter into ranking also Wines for which Italy is famous!
Se Project Vino soddisferà il nostro palato, Cook Advice si preoccuperà della “nostra pancia”, è un Web Site al cui interno è possibile trovare le ricette di tantissimi piatti gustosi come i Gnocchi in Salsa di Porcini o ancor meglio dolci quali la “semplice” ed intramontabile Crostata di Mele. If Project Wine satisfy our palate, Cook Advice you care of "our belly," is a Web Site in which you can find lots of recipes for tasty dishes such as Gnocchi in sauce Porcini or even better desserts such as "simple" and timeless Crostata of Apples. Navigando all’interno del sito scopriamo una marea di informazioni oltre a video che ci illustrano i procedimenti passo per passo per giungere alla realizzazione di un piatto. Sailing to the site find a flood of information as well as videos that we illustrate the proceedings step by step to achieve the implementation of a dish. Interessanti si sono rivelate anche la categoria Cuisine, è la classificazione delle ricette per Stato, ci sono quelle del Nord, Centro e Sud America, Western Europe come la Germania o Italia, Europa dell’Est, Asia, Africa e Oceania. Interesting were also category Cuisine, is the classification of recipes for the state, there are those of North, Central and South America, Western Europe as Germany or Italy, Europe, Asia, Africa and Oceania. Ultimo ma non per questo meno interessante è la sezione Cooking Tips, è una marea di informazioni e non è detto che possiamo venir a conoscenza di diversi segreti che vengono celati anche nelle migliori cucine dei Ristoranti o Alberghi. Last but not least interesting is the section Cooking Tips, is a flood of information and is not that we can be aware of several secrets that are hidden even in the best kitchens of restaurants or hotels. Peccato che Cook Advice sia come Project Vino un Sito Web in sola lingua Inglese, questa volta almeno l’Italia e presente e le ricette sono tantissime ! Too bad that Cook Advice both as a Wine Project Website only English, this time at least Italy and present and the recipes are so many!
